Yaourt

Sauce cuite, idéale pour la vinaigrette. Sauce peu calorique.

Ingrédients : Eau, 10% de yaourt (lait partiellement écrémé, sucre, lactose, protéines de lait, ferments lactiques), vinaigre d’alcool, amidon de maïs modifié, sel, stabilisateurs (gomme de guar, gomme de xanthane), arôme, acidifiant (acide lactique), conservateur (benzoate de sodium), aneth, édulcorant (sucralose), colorant (dioxyde de titane).

TYPE ET CARACTÉRISTIQUES DE L’EMBALLAGE ET DU CONDITIONNEMENT

Dénomination : 300 Conteneur en plastique
– Net Content : 310 ml
– Dimensions de l’emballage : Hauteur : 155mm Largeur : 53mm Longueur 64mm
– Matériel : Récipient en PP transparent.
– Bouchon à vis. Diamètre du capuchon : 55 mm.
Fermeture : Feuille d’induction
Emballage cartonné canal 3 et film étirable transparent.

CARACTÉRISTIQUES

pH : inférieur à 4,4

Catégorie :

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur : blanc cassé
La saveur : Caractéristique du yaourt
Odeur : caractéristique du yaourt

CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit

INFORMATIONS NATIONALES

Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :

Valeur énergétique 73.1 Kj 17,3 Kcal
Fat 0g
Dont saturée 0g
Glucides 4.1g
Dont les sucres 0.29g
Fibre 0.5g
Protéines 0g
Sel 1.5g

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