CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : blanc cassé
La saveur : Caractéristique du yaourt
Odeur : caractéristique du yaourt
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit
INFORMATIONS NATIONALES
Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :
Valeur énergétique | 73.1 Kj | 17,3 Kcal | ||
Fat | 0g | |||
Dont saturée | 0g | |||
Glucides | 4.1g | |||
Dont les sucres | 0.29g | |||
Fibre | 0.5g | |||
Protéines | 0g | |||
Sel | 1.5g |