Fraise

Sauce cuite, idéale pour l’accompagnement des desserts. Sauce peu calorique.

Ingrédients : Eau, fraises (22%), amidon de maïs modifié, stabilisateurs (gomme guar, gomme xanthane, e435), arôme, conservateur : benzoate de sodium, acidifiant : acide citrique, sel, colorant (E120) et édulcorant (sucralose).

TYPE ET CARACTÉRISTIQUES DE L’EMBALLAGE ET DU CONDITIONNEMENT

Dénomination : 300 Conteneur en plastique
– Net Content : 310 ml
– Dimensions de l’emballage : Hauteur : 155mm Largeur : 53mm Longueur 64mm
– Matériel : Récipient en PP transparent.
– Bouchon à vis. Diamètre du capuchon : 55 mm.
Fermeture : Feuille d’induction
Emballage cartonné canal 3 et film étirable transparent.

CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES-CHIMIQUES

pH : inférieur à 4,4

Catégorie :

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur : Ténue rougeâtre
La saveur : Caractéristique de la fraise
Odeur : caractéristique de la fraise

CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :

Valeur énergétique84Kj20 Kcal
Graisses0.0 g
Dont saturée0.0 g
Glucides3,7 g
Dont les sucres0.8 g
Fibre0,7 g
Protéines0.0 g
Sel0.33 g