CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur marron
La saveur : Caractéristique du cacao
Odeur : caractéristique du cacao
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit
INFORMATIONS NATIONALES
Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :
Valeur énergétique | 86 Kj | 20 Kcal | ||
Graisses | 0,2 g | |||
Dont saturée | 0.0 g | |||
Glucides | 2,6 g | |||
Dont les sucres | 1,0 g | |||
Fibre | 0.9 g | |||
Protéines | 0,5 g | |||
Sel | 0.29 g |