CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Russet
La saveur : Caractéristique du ketchup
Odeur : caractéristique du ketchup
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :
Valeur énergétique | 81.3 Kj | 19,2 Kcal | ||
Graisses | 0 g | |||
Dont saturée | 0 g | |||
Glucides | 4,3 g | |||
Dont les sucres | 1,7 g | |||
Fibre | 1.0 g | |||
Protéines | 0 g | |||
Sel | 2,3 g |