ketchup sauce

Ketchup

Sauce cuite, idéale pour l’accompagnement des viandes et des légumes. Sauce peu calorique.

Ingrédients : Tomate, eau, vinaigre d’alcool, amidon de maïs modifié, sel, stabilisateurs (gomme de guar, gomme de xanthane), oignon, épices, conservateur (benzoate de sodium), oléorésine de paprika, édulcorant (sucralose).

TYPE ET CARACTÉRISTIQUES DE L’EMBALLAGE ET DU CONDITIONNEMENT

Dénomination : 300 Conteneur en plastique
– Net Content : 310 ml
– Dimensions de l’emballage : Hauteur : 155mm Largeur : 53mm Longueur 64mm
– Matériel : Récipient en PP transparent.
– Bouchon à vis. Diamètre du capuchon : 55 mm.
Fermeture : Feuille d’induction
Emballage cartonné canal 3 et film étirable transparent.

CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES-CHIMIQUES

pH : inférieur à 4,4

Catégorie :

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Russet
La saveur : Caractéristique du ketchup
Odeur : caractéristique du ketchup

CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :

Valeur énergétique 81.3 Kj 19,2 Kcal
Graisses 0 g
Dont saturée 0 g
Glucides 4,3 g
Dont les sucres 1,7 g
Fibre 1.0 g
Protéines 0 g
Sel 2,3 g

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