CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Marron clair
La saveur : Caractéristique des crêpes
Odeur : caractéristique des crêpes
CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Produit soumis à la chaleur dans un autoclave. Archives de l’autoclave archivées.
Répond aux critères microbiologiques établis dans le règlement CE 2073/2005.
Absence de Listeria monocytogenes dans 25 gr de produit
INFORMATIONS NATIONALES
Valeurs moyennes pour 100 grs de produit :
Valeur énergétique | 81.9Kj | 19,3 Kcal | ||
Graisses | 0g | |||
Dont saturée | 0g | |||
Glucides | 4,8 g | |||
Dont les sucres | 2.1g | |||
Fibre | 0,1g | |||
Protéines | 0 g | |||
Sel | 0,53 g |